【土曜日】
磐田の、さぬきうどん佐和(さわ)。
↓しょうゆうどん(中)…いやぁ、今日のうどんは、いつにも増して美味いなぁ。
柔らかすぎず、伸びのある、いわゆる“軟体腰”。素晴らしいぞ!
↓とり天
↓かけ(小)…次男が食べてた分。かけのうどんも、しっかりした食感で、ゆで加減も抜群。言うことなしです。
細麺は細麺だけど、若干(ほんの少し)太めになったかもしれん。いいと思います。
↓炊き込みご飯、おでん(大根、牛すじ、ソーセージ)…おでんも美味い。特に牛すじは、手間ヒマ掛かってるのがよくわかる。
土曜日の夜も、賑わってました。ごちそうさまでした。
今週のうどん 土曜日 佐和
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